2024-07-18. [[旅行]].[[美国]]
许多旅行都没有记录，但最近朋友要去Las Vegas。我年初之行，颇有愉快的地方，既然要推荐，还不如一并写个博客，借机会也把我久不更新的博客重启一下。
爱人要去看些材料，正好我们当时都是wfh, 就一起上路。一共是三天四夜，时间并不多。我和爱人十几年前都去过，所以这次选了些以前没去过的地方。我们当时都是学生，都记得维加斯吃得便宜。现在时过境迁，赌城生态，十几年来也颇多变化。以前亲民的赌场餐厅，现在都颇昂贵。但这里一向厨师多，90年代末才建起来的唐人街，也吸引了许多亚洲餐饮。因为有uber, 虽然我们没有租车，但常常去唐人街和strip(赌城主街)以外的区，即便我们常居多伦多，这次在吃上居然印象也非常深刻。
# 住宿
这次比较愉快，一大部分是因为住的地方给力。我跟爱人都要工作，大部分旅馆房间太小了。赌城主街又没有可以工作的咖啡馆。所以从Booking上订了一间自助公寓。后来发现那是[**The Signature at MGM Grand**](https://maps.app.goo.gl/bzAZvBdv97YdPyEF6), 是一个有三幢大楼的公寓小区一样的地方，但是和美高美MGM Grand有通道连着。对于不怕走路的人，走去Strip也很方便。我们订的这套，应该是屋主自己挂在booking上的，挺旧的了，但是有足够两人工作的相当宽敞的起居空间。我拍室内的时候，爱人及时地出现在每张照片里，这里就不发了，反正谷歌上很多图。
# 第一天
在被住处的咖啡价钱吓到后，我们果断叫车去唐人街吃早餐。
[Taiwan Deli 義美冠軍](https://maps.app.goo.gl/3NvNyDvMmkTVhiXGA)
其实不是最完美，饭团明显不是新鲜做的，但早上一杯米浆，也吃得我很欢欣。
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吃完在唐人街走了一圈。出发前我正好看完Bonnie Tsui的_American Chinatown: A People’s History of Five Neighbourhoods_ (2009)。维加斯的唐人街很特别，因为是90年代末一个在美国的台湾人以商城的形式创建的。现在就是一个一个的mall, 零星散布着各种彰显华人认同的符号（唐僧啊、丝绸之路之类）。
回去干了一上午活，中午在住的附近看了一圈，确实看起来都又贵又不好吃。最后在MGM里看到一个Cajun菜馆子就随便吃了一顿。
下午还是干活不表。晚上定了[**Sphere**](https://www.thesphere.com/) 的球幕电影。这个大圆球是距我们上次来维加斯后重要的新建筑，内部的球幕据说是世界上最大的银屏。无需早到，因为进去的前40分钟几乎都是在大堂看几个机器人和人互动的表演。在AI已经蛮普及的今天，实在没有那么吸引人。球幕本身还是有意思的体验，爬到座位上感觉非常陡峭。
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那个专为这个屏幕拍摄的电影，我看了简直吐槽无能。背景是地球因为环境危机已经不能居住，人类逃离。一开头是飞船内景，一个黑人和一个原住民样子的女子，慢慢在自己的封闭舱里醒来。我最初还蛮惊喜，是这样非白人中心的开篇。但看下去…唉，我不剧透了。各位自己欣赏。
看完去strip走了一圈。我对真的威尼斯也爱不起来，遑论赌场的缩微造景。随便在foodcourt找了家菲律宾烤肉。算是工作玩耍两不误的一天。
# 第二天
早上在旅馆工作。
中午去吃了马来菜。多伦多除了泰餐越南菜之外的东南亚菜还是少。
[**Banana Leaf Cafe**](https://maps.app.goo.gl/xRX8hhV8ocoZCF5a9)
中规中矩、不作妖的饭店。很基本的马来菜味道，但你看我吃了好久才想起来拍照，就知道很好吃。
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下午是此行的目的。爱人因为工作要去一下原子弹试爆博物馆[**Atomic Museum**](https://maps.app.goo.gl/aVgvXhHaaVeiDaTB7) 。50年代的时候，美军觉得在海上进行核实验太贵了，于是选定在内华达的沙漠继续。这个博物馆虽然小，但藏品很丰富。最让我吃惊的知识，是维加斯已经极为繁盛的赌场旅游业，虽然一开始很反对附近有核爆，但很快把这当成一个吸引游客的热点。各个赌场推出核爆鸡尾酒，核爆观景台之类的服务……我不知道该赞叹人类的随遇而安，还是痛心他的麻木不仁......
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看完还有精神，就打车去内华达大学的校园走了走。在主广场上，撞见Dee, 一个艺术家在用卡通、故事书之类的批评殖民资本主义。
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晚上去吃了一个年轻西厨店。
[**Carson Kitchen**](https://maps.app.goo.gl/pndZSLecFSaurRro8)
最近越来越喜欢坐吧台。爱人下午收获大。我本来以为自己只是随便看看，没想到也有很多工作上的收获。所以两个人都有一种丰收后的愉悦的疲惫感。这家店的菜偏咸，正好下酒。
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之所以在这家订了位就是因为晚上想去老城走一走。在Strip建起来之前，这是维加斯的中心。后来没落，为招揽游客，做了一个声光电影的天顶。叫[**Fremont Street Experience**](https://maps.app.goo.gl/ydv2hB9Aaw5ep8pj9)。虽然是没营养的spectacle, 但是这种光影声色的密集，就觉得才是赌城该有的样子。这短短一段主街，没落和繁华并存，居然是维加斯最触动到我的地方。
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# 第三天
早上自是干活不表。
中午去了[**Esther’s Kitchen**](https://maps.app.goo.gl/wNqABaPJAcAYeYh36) 。那一带好吃的店很多，这家自治的sourdough bread和各种蘸酱很出名，作为午餐颇不错。
去这里吃饭是因为这条街有许多旧货店。果然旧货店和文青小店永远成堆出现。我们找到了些需要的东西，但没有想象中的有趣。倒是街头小景，多有沙漠地带特有的光色。
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这个下午的重头戏是所谓的霓虹灯墓地[**The Neo Museum**](https://maps.app.goo.gl/tTEyDwon37Mregp28) 。我们订了白天最后一场，正好日落时分，天色将暗未暗的时候，亮起的霓虹灯美不胜收。这个博物馆给许多霓虹灯配了具体说明。占地不大， 我们倒似细细看了一部维加斯小史。那个地方的美，我的手机是十分之一也拍不出来。
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看完想去试试运气，去了日餐馆子[**Raku**](https://maps.app.goo.gl/o13Wfhgt8F2Myav56) 。基本上位子都订满，但是我们掐着开门，保证一个半小时吃完，居然拿到一个空桌。这是此行最惊艳的一顿，我回多伦多后还是十分想念。每道菜都好，鹅肝饭尤其惊艳。
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第二天就要走了，回旅馆再去strip上走了一圈。Bellagio里为迎接中国新年的装饰颇为夸张。据说新冠前，中国热钱维系着维加斯的繁荣，现在国内经济下行，不知蝴蝶翅膀，又会在这里造成什么涟漪。走出来，音乐喷泉越喷越起劲。赌场这边看喷泉好贵。过马路，不知名的小酒吧，二楼露台一样好看。
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靠在爱人身上，想想十几年前来维加斯的自己—初到美国的焦虑、各种彷徨，真是恍如隔世。不知再来这个地方，是何年何月，又是怎样的自己。
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