--- title: Lebensmittelverschwendung reduzieren und Planung verbessern: Zeitreihenanalyse für ein Restaurant für bedürftige Menschen type: Projekt status: Eingestellt aliases: --- # Lebensmittelverschwendung reduzieren und Planung verbessern: Zeitreihenanalyse für ein Restaurant für bedürftige Menschen ## Kurzbeschreibung Das Projekt zielte darauf ab, die Prozesse der Mannheimer Platte, eines Restaurants für bedürftige Menschen, durch Zeitreihenanalyse zu optimieren. Es lieferte Einblicke zur Verbesserung der Beschaffungsplanung und zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung. ## Organisation(en) - [[Organisation/CorrelAid e.V.]] - [[Organisation/Mannheimer Platte]] ## Projekt-Links - ## Einsatzbereiche - [[Arbeit & Soziales]]: #Armut - [[Klima & Umwelt]]: #Nachhaltigkeit - [[Soziale Dienste]]: #Soziale-Arbeit, #Wohlfahrt ## Arten - [[Automatisierung]]: #Prozessautomatisierung - [[Datenanalyse]]: #Datenanalyse, #Zeitreihenanalyse - [[Datenreporting]]: #Bericht ## Quelle - https://correlaid.org//daten-nutzen/projektdatenbank/2019-01-MAP Lizenz: "CC-BY 4.0" mit Dank an https://correlaid.org/ Zurück zu: [[@Alle Projekte]]